Mustafa V. Koç, İstanbul Sanayi Odası üyesi, Türk Sanayicileri ve İşadamları Derneği Yüksek İstişare Konseyi Başkanı; Finlandiya İstanbul Fahri Konsolosu; Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu üyesi; Kuveyt Ulusal Bankası, Uluslararası Danışma Kurulu Üyesi ve Young Presidents’ Organization üyesidir. Rolls-Royce Danışma Kurulu üyesi ve ayrıca, Vehbi Koç Vakfı Yönetim Kurulu ile Eğitim Gönüllüleri Vakfı Mütevelli Heyeti üyesidir. Haziran 2004 tarihinde JP Morgan International Council’a katılmıştır.

Türkiye’de kültür ve sanat yaşamının gelişmesinde öncü rol üstlenen Koç Ailesi, ülkenin kültür mirasına yaptığı katkılar sebebiyle Dünya Anıtlar Vakfı ( Word Monuments Fund ) tarafından Hadrian Ödülü’ne layık görüldü.

1960 yılında doğan Koç evli ve iki kız çocuğu babasıdır.